Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Tehnolog hrane

Opis

Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motiviranog Tehnologa hrane koji će se pridružiti našem timu i pomoći u razvoju, proizvodnji i kontroli kvalitete prehrambenih proizvoda. Kao Tehnolog hrane, bit ćete odgovorni za osiguravanje da naši proizvodi zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i sigurnosti, kao i za inovacije u razvoju novih proizvoda. Vaša uloga uključuje suradnju s različitim odjelima, uključujući proizvodnju, istraživanje i razvoj te marketing, kako biste osigurali uspjeh naših proizvoda na tržištu. Vaše glavne odgovornosti uključuju analizu i optimizaciju proizvodnih procesa, osiguravanje usklađenosti s propisima o sigurnosti hrane, te provođenje testiranja i evaluacija proizvoda. Također ćete biti uključeni u istraživanje novih sastojaka i tehnologija kako biste unaprijedili naše proizvode i procese. Idealni kandidat ima snažno tehničko znanje, iskustvo u prehrambenoj industriji i strast prema inovacijama u hrani. Ako ste osoba koja voli raditi u dinamičnom okruženju, ima analitički um i sposobnost rješavanja problema, te želite doprinijeti razvoju visokokvalitetnih prehrambenih proizvoda, ovo je prilika za vas. Pridružite nam se i postanite dio tima koji oblikuje budućnost prehrambene industrije.

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Razvoj novih prehrambenih proizvoda i poboljšanje postojećih.
  • Osiguravanje usklađenosti s propisima o sigurnosti hrane i standardima kvalitete.
  • Provođenje testiranja i evaluacija proizvoda.
  • Analiza i optimizacija proizvodnih procesa.
  • Suradnja s odjelima istraživanja i razvoja, proizvodnje i marketinga.
  • Praćenje trendova u prehrambenoj industriji i implementacija inovacija.
  • Izrada tehničke dokumentacije i izvještaja.
  • Edukacija i obuka osoblja o standardima kvalitete i sigurnosti hrane.

Zahtjevi

Text copied to clipboard!
  • Diploma iz područja prehrambene tehnologije, kemije ili srodnog područja.
  • Minimalno 3 godine iskustva u prehrambenoj industriji.
  • Poznavanje propisa o sigurnosti hrane i standarda kvalitete (HACCP, ISO).
  • Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema.
  • Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine.
  • Sposobnost rada u timu i samostalno.
  • Poznavanje rada na računalu (MS Office, specijalizirani softver).
  • Strast prema inovacijama u prehrambenoj industriji.

Moguća pitanja na intervjuu

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje iskustvo u razvoju prehrambenih proizvoda?
  • Kako osiguravate usklađenost s propisima o sigurnosti hrane?
  • Koje ste inovacije implementirali u prethodnim projektima?
  • Kako pristupate rješavanju problema u proizvodnim procesima?
  • Imate li iskustva s HACCP ili ISO standardima?
  • Kako pratite trendove u prehrambenoj industriji?
  • Možete li podijeliti primjer uspješnog projekta na kojem ste radili?
  • Kako se nosite s radom pod pritiskom i rokovima?